【美的绅士烤箱】芒果草莓蛋糕(5/14)
蛋黄加入20克白糖,用打蛋器打至白糖融化,蛋黄加入20克白糖,用打蛋器打至白糖融化
倒入油和牛奶,拌匀
筛入低粉,用刮刀翻拌均匀
分两次把蛋黄糊糊和蛋白糊糊拌匀
倒入模具,用力摔一下,摔去气泡。
放入170度预热好的烤箱,170度烤30分钟
出炉,倒扣放凉,脱模的蛋糕拦腰分成两半
淡奶油加入剩下的白糖打发
在蛋糕中间抹上薄薄一层淡奶油,撒上芒果粒
把上面一块盖上去,抹上淡奶油
把剩下的淡奶油放入裱花袋,在蛋糕上面画上桃心
桃心里面撒上一层草莓粒,用裱花嘴在外面裱上星星花
周围用草莓片粘上去围边
周围撒上芒果粒,把空白的地方全部裱上星星花即可