安装App
秘制红烧凤爪(7/9)
鸡爪逐个冲洗干净，减去指甲，个人卫生还是要搞好的
冷水上锅，放入鸡爪，1勺料酒，水开后中小火煮1分钟后捞出冲洗干净
起锅热油，放入八角、花椒、香叶、桂皮、冰糖、葱、姜小火煸炒1分钟
放入鸡爪，加一碗冷水，水开后加入4勺酱油，味事达的酱香鲜很浓郁，不像普通的酱油那么清汤寡水的
3勺老抽
1勺料酒
少许十三香，中小火煮6~8分钟即可
瞅瞅这张牙舞爪的红烧鸡爪
出锅后撒少许芝麻