秘制红烧凤爪
凤爪有丰富胶原蛋白和钙,多吃不但能软化血管,同时还能美容~~~
83克
125克
41克
1362
千卡
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步骤1/9
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鸡爪逐个冲洗干净,减去指甲,个人卫生还是要搞好的
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步骤2/9
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冷水上锅,放入鸡爪,1勺料酒,水开后中小火煮1分钟后捞出冲洗干净
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步骤3/9
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起锅热油,放入八角、花椒、香叶、桂皮、冰糖、葱、姜小火煸炒1分钟
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步骤4/9
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放入鸡爪,加一碗冷水,水开后加入4勺酱油,味事达的酱香鲜很浓郁,不像普通的酱油那么清汤寡水的
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步骤5/9
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3勺老抽
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步骤6/9
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1勺料酒
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步骤7/9
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少许十三香,中小火煮6~8分钟即可
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步骤8/9
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瞅瞅这张牙舞爪的红烧鸡爪
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最后一步
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出锅后撒少许芝麻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-10
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