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抹茶舒芙蕾(3/7)
蛋黄加牛奶，搅打均匀
面粉+抹茶粉混合过筛，加入抹茶&牛奶混合液中，拌匀。加入黄油10g（液态），搅拌均匀
容器内壁涂抹液态黄油，再均匀沾上糖粉
蛋白加细砂糖，打发至干性发泡
分三次将蛋白加入抹茶面糊中，翻拌均匀
转入容器中，抹平表面（可以用手指在边缘画一圈）
放入预热好的烤箱，190度，15min