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海参疙瘩汤(高营养养生食谱)(8/8)
将鸡蛋打散,少量多次加入面粉,用筷子按同方向画圈,呈絮状的小疙瘩片即可,我用了大约半个多鸡蛋,剩下的蛋液放旁边备用。
将葱姜切一下
海参切小丁
加少许油,葱姜爆锅。
把水加入煮沸,喜欢喝稀一点的,水就多加点,反之水就少加点。
少量多次把面疙瘩倒入锅中
再次煮沸,把海参放入,加盐、味极鲜,最后打入鸡蛋。
等鸡蛋熟了,就可以出锅了。