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生炒有机花菜#酱香鲜#(5/7)
先将配料切好,备用。
将有机花菜也切成小块。
电磁炉火锅档800瓦的火,热锅冷油,待油温六成热时将里脊肉放入锅里翻炒,等肉变色之后加入大蒜片和生姜丝翻炒一下,等闻见蒜香味之后,将小海米放入锅里继续翻炒1分钟,再倒入约5克的黄酒,翻炒一下。
再将有机花菜放入锅里翻炒,直到花菜断生变色为止。电磁炉一直是火锅档800瓦的火。
花菜出锅前倒入5克味事达酱香鲜酱油,调味。
根据自己的口味,加入适量的食盐。
成品!