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酸甜杏子酱(2/6)
杏子洗净去皮去核，光要果肉
加入适量柠檬汁、白砂糖用防酸的锅子熬，不锈钢锅就好，大火烧开转中小火熬
刚开始会有很多泡沫不用管它，熬至浓稠就会没了
熬到浓稠加入麦芽糖，不断用木铲翻一下当心粘锅
熬到很浓稠时关火放凉，瓶子要煮过消毒擦干才能用
酸酸甜甜抹在面包上很好吃哦