安装App
达克瓦兹(12/14)
杏仁粉过筛
糖粉过筛
这是过筛后的杏仁粉和糖粉备用
蛋清分离出来放入盆里加一点点盐
砂糖分3次加入打发蛋清
把蛋清打发至干性发泡的蛋白霜
把杏仁粉糖粉加入打发好的蛋白霜里
用翻拌的手法拌匀
把粉糊装入带有圆裱花嘴的裱花袋里
挤出一个个小圆形
在上面撒上糖粉，等1分钟再撒一次
烤箱预热，160度烤20分钟
巧克力融化装入裱花袋,等小饼冷却后取一片挤上巧克力酱
再压上另一片即可