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蛋黄纸杯蛋糕(8/8)
没有照相,因为太简单了!
先把蛋黄和砂糖打发,要打到发白,很稠
加一半牛奶,搅拌均匀,不要画圈圈 ,上下搅拌
低筋面粉过筛,分三次加入搅拌均匀,注意手法,不要画圈,
剩下的牛奶倒入,搅拌均匀,装杯,
烤箱预热,180度上下,15分钟
出炉,
挺好看的