蛋黄纸杯蛋糕
做戚风打蛋清失败,于是剩了很多蛋黄,不想浪费就做了几个纸杯蛋糕
3克
9克
87克
248
千卡
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步骤1/8
没有照相,因为太简单了!
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步骤2/8
先把蛋黄和砂糖打发,要打到发白,很稠
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步骤3/8
加一半牛奶,搅拌均匀,不要画圈圈,上下搅拌
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步骤4/8
低筋面粉过筛,分三次加入搅拌均匀,注意手法,不要画圈,
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步骤5/8
剩下的牛奶倒入,搅拌均匀,装杯,
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步骤6/8
烤箱预热,180度上下,15分钟
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步骤7/8
点击查看大图
出炉,
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最后一步
点击查看大图
挺好看的
蛋黄一定要打发很稠
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-06
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