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#东菱魔力果趣面包机之提子面包(1/15)
材料备好。
面包机通里加入橄榄油，鸡蛋。白糖。盐。清水。稍微搅散一下。
加入奶粉。
筛入高筋面粉。中间扣个洞散入酵母粉。
面包机桶装入面包机内。
启动和面程序，30分钟，如果不出膜就再和面15分钟。
面和好后放入干净的大盆子里。
盖上保鲜膜。发酵。
把面团分成六个一样重量的小面团。要用秤来分。然后用擀面杖擀出气泡。
然后擀成椭圆，上面撒入均匀的葡萄干。然后均匀的往里卷起。
三个全部依次做好。小烤盘放不下那么多。我用另外三个搓成的包子形式的面包。中间包的也是提子。用保鲜膜盖上发酵。发酵至2倍大。
烤箱预热130°。中层上下火125°烤25分钟。
拿出来刷点蛋液继续烤10分钟即可。
成品。
美味。