#东菱魔力果趣面包机之提子面包
前几天做的面包很受欢迎。拿到我们店里都不够吃。天天带都不够。隔壁的同事都跑来问着吃。有2个同事还说自己买好材料叫我帮她做了带过去。自从得到面包机之后一门心思的想着做烘焙。
43克
48克
224克
1247
千卡
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步骤1/15
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材料备好。
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步骤2/15
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面包机通里加入橄榄油，鸡蛋。白糖。盐。清水。稍微搅散一下。
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步骤3/15
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加入奶粉。
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步骤4/15
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筛入高筋面粉。中间扣个洞散入酵母粉。
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步骤5/15
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面包机桶装入面包机内。
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步骤6/15
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启动和面程序，30分钟，如果不出膜就再和面15分钟。
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步骤7/15
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面和好后放入干净的大盆子里。
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步骤8/15
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盖上保鲜膜。发酵。
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步骤9/15
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把面团分成六个一样重量的小面团。要用秤来分。然后用擀面杖擀出气泡。
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步骤10/15
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然后擀成椭圆，上面撒入均匀的葡萄干。然后均匀的往里卷起。
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步骤11/15
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三个全部依次做好。小烤盘放不下那么多。我用另外三个搓成的包子形式的面包。中间包的也是提子。用保鲜膜盖上发酵。发酵至2倍大。
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步骤12/15
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烤箱预热130°。中层上下火125°烤25分钟。
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步骤13/15
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拿出来刷点蛋液继续烤10分钟即可。
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步骤14/15
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成品。
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最后一步
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美味。
每个烤箱不同。要根据实际烤箱温度来设定。油可以换成黄油。但是克熟要减少。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-05
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