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虾皮蒸冬瓜(1/7)
冬瓜洗干净削皮；
用勺子把瓜瓤挖干净；
小刀削出花形；
把削出来的冬瓜肉放回去；
虾皮洗下下，放入盐、油、鸡粉混合搅匀；
把虾皮汁铺在冬瓜上面；
上锅大火蒸20分钟，那边蒸冬瓜，这边就削叶子。