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剁椒蒸黄鱼#寻找最聪明的蒸菜达人#(1/6)
黄瓜鱼去内脏去鳞洗净，然后在背部划三分之二深倒入啤酒和盐腌制15分钟
将剁椒剁细码上
蒜剁成茸摆在剁椒上
放入烧开的锅中蒸10分钟左右
取出淋蒸鱼豉油、撒香葱末，最后浇上烧热的油即可
成品图