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紫苏黄骨鱼汤(2/4)
将黄骨鱼处理好，生姜和大蒜切片、香葱打结备用。
锅中热油，放入黄骨鱼两面均煎制片刻后捞出。
锅中再热油，放入姜片、蒜末翻炒，放入煎好的鱼，加水、少许海天零添加头道酱油。
加入紫苏、和葱结一起煮至汤变白即可。