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肉松,宝宝的辅食(3/10)
买猪里脊,也可以是其它肉,主要方便后面加工。
洗净滴肉切成适合滴大小。原谅我那糟糕滴摄影技术吧!
冷水下锅除腥味和血水,水沸腾后煮10min,以便去除重金属.。
再次洗净加水煮40min,可以放姜片和盐,看自己喜好。
我说了这是给大人做滴,所以俺采用了卤制滴方法,40min。
晾晾后,先撕成丝。进90摄氏度预热好滴烤箱。
烤制干爽取出,晾凉。
搅拌机采用打粉滴那个,等待奇迹。
五香滴。
如果喜好麻辣就加烧烤辣椒一起搅拌,就是麻辣滴。