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喜爱款舒芙蕾(11/14)
先把所有材料准备好（把蛋黄与蛋清分开）
给杯子内壁刷上黄油，再在杯子内壁撒点糖粉。
牛奶+黄油+细砂糖a 小火加热溶化即可（一）
将低粉过筛倒入（一），不停搅拌，熄火。（二）
将（二）倒入蛋黄中，一边倒一边搅拌。防止蛋黄熟了。（三）
将（三）过筛，过筛后要回锅煮一下下，效果更好（我忘煮了）
将细砂糖b分三次倒入蛋清中搅拌。
我半路加了两滴醋
分三次加入到（三）中，搅拌均匀。
180度预热一下下…… 很多美妈都知道在烤的途中，蛋糕会升起，所以加满至7 8分满即可，我加5成满。
180度20分钟（每一烤箱不一样）
起来了…
缩回的速度飞快……可加糖粉，我加了葡萄干…
第一次，虽然做的不是非常好看，但孩子喜欢。