喜爱款舒芙蕾
为喜欢的人,做喜爱的事。
41克
32克
23克
587
千卡
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步骤1/14
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先把所有材料准备好(把蛋黄与蛋清分开)
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步骤2/14
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给杯子内壁刷上黄油,再在杯子内壁撒点糖粉。
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步骤3/14
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牛奶+黄油+细砂糖a 小火加热溶化即可(一)
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步骤4/14
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将低粉过筛倒入(一),不停搅拌,熄火。(二)
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步骤5/14
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将(二)倒入蛋黄中,一边倒一边搅拌。防止蛋黄熟了。(三)
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步骤6/14
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将(三)过筛,过筛后要回锅煮一下下,效果更好(我忘煮了)
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步骤7/14
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将细砂糖b分三次倒入蛋清中搅拌。
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步骤8/14
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我半路加了两滴醋
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步骤9/14
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分三次加入到(三)中,搅拌均匀。
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步骤10/14
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180度预热一下下……很多美妈都知道在烤的途中,蛋糕会升起,所以加满至7 8分满即可,我加5成满。
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步骤11/14
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180度20分钟(每一烤箱不一样)
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步骤12/14
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起来了…
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步骤13/14
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缩回的速度飞快……可加糖粉,我加了葡萄干…
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最后一步
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第一次,虽然做的不是非常好看,但孩子喜欢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-14
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