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【榴莲奶油酱】——榴莲控不可错过的私房酱料(2/8)
用料: 榴莲肉350克,淡奶油50克,糖70克,柠檬汁少许
榴莲去壳去核心,取果肉。
把榴莲果肉倒入破壁机,倒入适量淡奶油。
加入糖和少许柠檬汁。
用破壁机酱类功能打至均匀。
打好的酱倒入耐高温容器中(如果现用,不进行加热也行)。
把酱用微波炉高火“叮”2分钟。
分装入用开水烫过的干净瓶中,冷却后盖上盖子,放冰箱冷藏保存。