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蔬菜芥末籽鹌鹑蛋(8/8)
胡萝卜去皮切丝，韭黄洗净切段，甜椒切丝。
白芝麻放在锅里，用小火焙炒3-4分钟，至散发出香味并且呈现出金黄色关火，离火。
锅里烧开水，滴入几滴油、盐，将甜椒、韭黄焯水，捞出后放入碗里。
放入鹌鹑蛋，煮4-5分钟，捞起后，剥掉蛋壳，对半切开备用。
炒锅里倒入少许橄榄油，将胡萝卜丝煸炒一下，捞出，晾凉，倒入韭黄、甜椒里。
加入芝麻，拌匀。
倒入甜辣酱、美极鲜、芥末籽
将拌好的蔬菜和鹌鹑蛋放入容器里，即可。