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荷兰豆换女朋友啦……(9/9)
材料简单哦!
荷兰豆摘两头老筋放清水浸泡洗干净。
杏鲍菇切片备用。
锅内加水,水开加几滴色拉油和一小勺盐,把荷兰豆汆一下,大约30秒,加油和盐使汆过水的荷兰豆颜色更漂亮,乘出凉水冰一下。再汆一下杏鲍菇。
耗油,生抽加水调匀。
油热下蒜末爆香。
放入荷兰豆煸炒。
荷兰豆快熟时加入杏鲍菇及耗油汁翻炒均匀。
料汁收的差不多乘盘撒一些白芝麻即可。