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斑马纹戚风 8寸(1/9)
准备好材料，低粉提前过筛一次
蛋黄、蛋白分离，蛋黄加入糖、酸奶、色拉油搅拌均匀
筛入低粉拌匀，待用
蛋白加入几滴醋，打出粗泡后放入糖，打到硬性发泡
分3次将蛋白拌入蛋黄糊，切拌均匀，小心消泡
把拌好的面糊分出一半，加入15克可可粉，这样就是一半白色，一半可可色
用勺子一勺白色，一勺可可色交替将面糊放入8寸模具，放好后震出气泡，送入烤箱，150度55-65分钟，具体看自己家烤箱
完成
开吃