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HealthyEating之 纯鸡肉肠(纯肉肠)(2/7)
鸡胸肉去筋膜脂肪用料理机绞成泥
加鸡蛋及各种调料
搅均匀 此时可以加少量淀粉水(看个人喜好)会更嫩
用保鲜膜将肉泥卷成圆柱体两头系紧
再包一层锡纸系紧
卷好的成品 是不是很可爱 无视肉肠的大小不一=_=
蒸锅热水烧开再放入蒸20min-30min 放凉就可以吃啦~