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大喜大牛肉粉试用之爽口凉拌木耳(2/6)
干木耳冷水下锅煮，水开后再煮5分钟，洗净装盆儿备用。
香菜、洋葱、鲜红辣椒洗净备用。
辣椒切小段、香菜切段儿、洋葱切细条放入洗净的木耳中。
取小碗放入1勺盐、1勺糖，倒入一勺酱油、两勺醋，加入1勺大喜大牛肉粉，淋入香油，搅拌至糖盐牛肉粉融化。
调料倒入木耳中，加入1勺辣椒油搅拌均匀即可。
成品很诱人吧，酸爽可口啊。