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大喜大牛肉粉试用之爽口凉拌木耳的做法

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大喜大牛肉粉试用之爽口凉拌木耳

浏览 553814 · 收藏 7971 · 学做 29

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时间过得好快哦，感觉轰轰烈烈地准备、热热闹闹地过年还在眼前，转个眼花儿已经到了正月初九，绝大部分人已经开始了正常工作。假期里大鱼大肉吃得小肚腩都该微微隆起了吧，让我们来一道酸辣爽口的凉拌木耳吧。一是改改油腻的口味，二是清清肠里的肥油。

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10克
3克
16克

158
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～

食材清单加入采购清单

干木耳一大把

、

洋葱半个

、

香菜半棵

、

小辣椒 1个

、

酱油 1勺

、

醋 2勺

、

盐 1小勺

、

糖 1小勺

、

大喜大牛肉粉 1小勺

、

香油适量

、

辣椒油 1小勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
干木耳冷水下锅煮，水开后再煮5分钟，洗净装盆儿备用。
步骤2/6 点击查看大图
香菜、洋葱、鲜红辣椒洗净备用。
步骤3/6 点击查看大图
辣椒切小段、香菜切段儿、洋葱切细条放入洗净的木耳中。
步骤4/6 点击查看大图
取小碗放入1勺盐、1勺糖，倒入一勺酱油、两勺醋，加入1勺大喜大牛肉粉，淋入香油，搅拌至糖盐牛肉粉融化。
步骤5/6 点击查看大图
调料倒入木耳中，加入1勺辣椒油搅拌均匀即可。
最后一步点击查看大图
成品很诱人吧，酸爽可口啊。

小贴士

红色洋葱比黄色洋葱辣，怕辣的同学可以选择黄色洋葱。洋葱多腌一会儿辣味稍轻，怕辣可以提前做一会儿，吃的时候就不太辣了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-27

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