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上海年夜饭必备糖醋小排(5/6)
肋排。
先焯水,这时加黄酒。
冷水冲洗。
先油煸一下,放水煮熟。
加生抽,糖,醋,盐。收汁前加蚝油和香醋。
装盘,加葱花。