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抹茶手指饼生日蛋糕(4/9)
饼干材料备齐。
蛋黄、蛋白分开，蛋黄搅拌均匀，蛋白加白砂糖打发，然后与蛋黄上下翻拌，然后低粉过筛拌匀即可。
将蛋糊装入裱花袋，挤成长条状，烤箱190度烤15分钟即可。
戚风蛋糕切片。
草莓、黄桃切碎。
奶油加10克白糖打发。
每层蛋糕抹些奶油，然后加水果碎，做成水果夹心。
将奶油将蛋糕体全抹匀，手指饼干紧贴蛋糕壁，然后用丝带围系上，中间用水果装饰即可。
是不是很不错！