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菠萝古老肉(0/5)
1.肉切稍厚一点的片，然后放葱姜，盐，料酒，鸡蛋腌制半小时。
2.把菠萝切块。再把番茄酱，糖，1:1:1调匀。
3.把腌制好的肉蘸干淀粉过油炸，炸两遍这样吃起来酥脆。
4.锅底留油，翻炒一下菠萝块，盛出待用。
5.锅底放少许油，倒入酱汁，待粘稠时放入肉和菠萝，快速翻炒即可出锅。