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大喜大牛肉粉试用【莲藕马蹄饼】(4/10)
准备食材：莲藕、马蹄、葱、面粉、大喜大牛肉粉。
莲藕、马蹄、分别去皮洗净，葱洗净切碎。
莲藕、马蹄分别擦丝，用大盆盛起。
倒入面粉、加上淀粉，加上葱碎。
调入大喜大牛肉粉，少许盐、用筷子搅拌均匀。
和成半干半湿的粉团。
热锅，放适量油，面粉团搓成饼状，保持中火煎慢煎。
两面煎成焦黄色即可。
成品
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