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蔓越蔓饼干（零失败）(4/21)
准备好材料，称好量。我多做了两份，黑加仑（可多点糖粉，40g有点偏淡）蓝莓（糖粉可少点，偏甜）
让黄油软化。。。
倒入糖粉，搅拌均匀。
打入一个鸡蛋，搅拌均匀
哈哈。使黄油不结大块就好。
低粉过筛，搅拌，揉揉
也可以把蔓越莓干和粉一起加入，搅拌均匀。
用勺子拌，真的好难啊
用两张保鲜膜夹着。
用擀面杖，擀开。有保鲜膜隔着，就不担心粘粘的了。没擀面杖也可用手轻轻推开。
我用一个端菜的大盆压着，这样每张就一样厚了。
把蔓越莓干平铺上
再折来折去，让蔓越莓陷下去
再擀平，放入冰箱冷冻定型。我放了一晚上，其实只要两小时，变硬就好了。
转眼，叮。。。这个是蓝莓的。硬邦邦的这时烤箱预热150
撕开保鲜膜，切成想要的大小。我是38L烤箱，这一张可分成两次烤。
注意间隙，这盘忘了油纸，有点粘。
哈，这是黑加仑的，本来是黑加仑干的，加热后就涨开了
15分钟后起炉，晾凉，我用风扇在一旁吹，表面硬了，就可拿出来晾了。
卸货，继续下一张吧！！
等凉了后，要装密封口中，才不会软化了。