蔓越蔓饼干(零失败)
109克
33克
198克
1901
千卡
-
步骤1/21
点击查看大图
准备好材料,称好量。我多做了两份,黑加仑(可多点糖粉,40g有点偏淡)蓝莓(糖粉可少点,偏甜)
-
步骤2/21
点击查看大图
让黄油软化。。。
-
步骤3/21
点击查看大图
倒入糖粉,搅拌均匀。
-
步骤4/21
点击查看大图
打入一个鸡蛋,搅拌均匀
-
步骤5/21
点击查看大图
哈哈。使黄油不结大块就好。
-
步骤6/21
点击查看大图
低粉过筛,搅拌,揉揉
-
步骤7/21
点击查看大图
也可以把蔓越莓干和粉一起加入,搅拌均匀。
-
步骤8/21
点击查看大图
用勺子拌,真的好难啊
-
步骤9/21
点击查看大图
用两张保鲜膜夹着。
-
步骤10/21
点击查看大图
用擀面杖,擀开。有保鲜膜隔着,就不担心粘粘的了。没擀面杖也可用手轻轻推开。
-
步骤11/21
点击查看大图
我用一个端菜的大盆压着,这样每张就一样厚了。
-
步骤12/21
点击查看大图
把蔓越莓干平铺上
-
步骤13/21
点击查看大图
再折来折去,让蔓越莓陷下去
-
步骤14/21
点击查看大图
再擀平,放入冰箱冷冻定型。我放了一晚上,其实只要两小时,变硬就好了。
-
步骤15/21
点击查看大图
转眼,叮。。。这个是蓝莓的。硬邦邦的这时烤箱预热150
-
步骤16/21
点击查看大图
撕开保鲜膜,切成想要的大小。我是38L烤箱,这一张可分成两次烤。
-
步骤17/21
点击查看大图
注意间隙,这盘忘了油纸,有点粘。
-
步骤18/21
点击查看大图
哈,这是黑加仑的,本来是黑加仑干的,加热后就涨开了
-
步骤19/21
点击查看大图
15分钟后起炉,晾凉,我用风扇在一旁吹,表面硬了,就可拿出来晾了。
-
步骤20/21
点击查看大图
卸货,继续下一张吧!!
-
最后一步
点击查看大图
等凉了后,要装密封口中,才不会软化了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-14
蔓越蔓饼干(零失败)的其他做法
蔓越蔓饼干(零失败)的相关分类
蔓越蔓饼干(零失败)的相关推荐
-
#吃出健康,解决假胖#素馅盒子
53108人看过 -
艾草饼
93593人看过 -
酥皮肉饼
37195人看过 -
香酥芝麻饼
43513人看过 -
重庆腊肉菜饭
290477人看过 -
蔓越梅饼干
5943人看过 -
香嫩劲道的番茄丸子汤
172057人看过 -
自制披萨·披萨胚(无油无糖|任何面粉)无披萨盘也能做❗️
185853人看过 -
把春天的颜色装进虾片里
91972人看过 -
自制烧麦
1122556人看过 -
蔓越梅饼干
108645人看过 -
红糖流心紫薯小团子
-3960人看过