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红烧土豆烤麸(3/3)
烤麸2块，先提前泡下约十分钟，挤掉水分，切成小方块。
土豆洗净去皮切小块，胡萝卜也是洗净切小块。
炒锅入油加热放入烤麸、胡萝卜、土豆一起翻炒几下，分别放入糖、醋、盐、生抽，没入一小碗水，中火煮十分钟大火收汁即可。