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比萨(家常版)(
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发酵好的的面团擀成饼底铺于刷过油的比萨盘上饼边略厚,叉子扎孔防止起泡。静置20分钟
均匀抹上喜欢的酱,我用的是黄豆酱,也可以选择豆瓣酱等,香菇酱,不要抹太厚。
均匀的撒上一层芝士
放入切好的香肠,也可以选择喜欢的熟肉切薄片,
选择喜欢的蔬菜煮熟,西红柿青椒等,沥干水分。尽量切碎,颜色搭配好看
蔬菜均匀洒在比萨上(不要放太多)最后再撒一层芝士盖住。静置15分钟
烤前饼边刷一层油,烤箱预热180度中层烤20分钟,上层温度略低与下层温度
烤到饼边发黄芝士融化
切好,拿起来就会拉丝