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美容护眼~榛蘑炖排骨(6/6)
干榛蘑用水泡上2小时,排骨冷水下锅煮沸后,再清洗一遍备用。
锅加热放少许油先煸炒排骨1分钟左右。
接下来放榛蘑一起炒,淋料酒,加点生抽。
加水没过排骨开始炖上。
煮到水份少了,加点盐,小火继续煮一会入味。
喜欢干点还是汤汁留点,自己看着办,出锅了。香