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花菜炒肉(10/10)
提前把瘦肉切薄片，用蚝油、生粉、盐、料酒、酱油腌制10分钟
将花菜洗净，切好侍用
买有肥肉的瘦肉，把肥肉切了先下锅炸油
油全炸好，把切好的蒜头放入爆香
加入花菜爆炒
炒三分钟放半勺盐，继续翻炒
加入酱油翻炒
加入瘦肉爆炒
加入辣椒粉、五香粉、或鸡粉调料，出锅
可以享用啦