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榨菜西红柿水饺(4/8)
食材 榨菜 西红柿
榨菜用清水泡10分钟 挤出水份 切碎备用
西红柿选硬实的最好 这样的瓤少包饺子最好 线切片 再切碎
二种食材放在一起 放葱花 色拉油搅拌好
温水和面 保鲜膜覆盖 松弛15分钟 中间揉二次 保证面团光滑
分成等份相同的面剂子 这样煮的时候更容易熟
包入馅料捏住 免得露馅 尽量的捏小边 这样饺子好吃
开水下锅 开锅就关火