安装App
菲律宾鸡蛋糕(3/8)
准备好材料～
蛋黄加入幼糖打至松发。
再加入融化牛油搅拌均匀再加入底筋面粉搅拌均匀。备用～
蛋白加入3次幼糖，加入嗒嗒粉。打至硬性发泡。
打发好的蛋白⅓加入蛋黄湖搅拌均匀。 切拌法。
搅拌均匀好的蛋黄湖。倒入搽抹油的模具就好了。
180℃ 25分钟。
完成～