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#新疆菜#冬日暖汤羊肉(5/6)
羊排羊蝎子各四块，先放入冷水中煮开，然后换水加生姜，大葱，煮开后小火煮1个小时
补一张辅料图
土豆胡萝卜包菜切块，洋葱切细丝放入冷水中备用。羊肉煮1小时候后分别放入胡萝卜煮10分钟后再放入土豆，依旧10分钟，接着到放入包菜
总计1小时半左右，羊肉就熟了。然后羊肉以洋葱丝垫底，搭配盐，芝麻。羊肉汤中加一点香菜碎，就可以开动了～
羊肉汤中融合了桂圆干和红枣的甘甜，非常的清甜而且不油腻
冬日的暖汤羊肉，猫咪闻到都觉得好幸福～