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萝卜饼(8/9)
将萝卜擦丝，用盐腌十分钟，将葱和腊肉切成小丁备用。
锅内倒入少许油，油热后倒入萝卜丝翻炒至七成熟，倒入葱和腊肉，翻炒。放入适量五香粉。搅拌均匀后盛出。
接下来就是和面啦！面粉用开水烫和，用筷子搅拌均匀后，待面稍凉后，用手揉搓成面团。
揉成光滑的面团
将面团揉成细长条
揪成大小均匀的剂子。并擀成面饼
将菜放在面饼的1/2处，摊平、将面饼对折，并将边缘捏在一起。
平底锅或电饼档刷薄薄一层油，将做好的合子放入，两面均煎烤上色后，拿出。
成品如图