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面点花卷(6/9)
面粉加个鸡蛋拌匀，
泡打粉直接加在干面粉里，
酵母和糖，盐用温水化开
葱花切碎，
用菜温加猪油烧热，浇在切好的葱花上。
忘了拍揉搓好的面团。面团揉好静至十分钟。分小团用面杆，杆平散上葱花油，放点点盐，卷起就可。
一个个切开，怎样卷都可，静发三十分钟发酵。
最简单的切。
蒸十二分钟，闷二三分钟即可！