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白灼油菜(4/5)
油菜摘好洗净，肉，葱白，胡萝卜，个切丝备用！
锅里加水烧开，将油菜放入锅里焯水，水里少滴点植物油，这样焯水的蔬菜颜色鲜艳
焯过水的小油菜过凉，然后麻在盘中，油菜焯过水水分会很大，所有要倒出盘子里多余的水分，再依次铺上切好的胡萝卜丝跟葱白丝，
将盐，味极鲜酱油，芝麻油调成料汁，浇在码好的菜上
猪瘦肉炒熟，码在菜上，锅里加入比平时炒菜稍微多点的植物油，油温炒热后泼在菜上既可！