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奶香黄油曲奇(3/3)
黄油隔水软化,打发,加入打好的鸡蛋液,搅拌均匀,筛入低粉,搅拌均匀成面团。牛奶加热到40℃后加入白糖和柠檬汁,搅匀,倒入面团,搅拌均匀。
烤盘内刷油,用裱花嘴挤入烤盘。烤箱190℃预热。进烤箱中上层上下火190℃烤18分钟。
ta dah!~