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抹茶杯子蛋糕(1/13)
鸡蛋4颗全部打到容器里，建议选择大一点的容器。
豆油45克全部倒入鸡蛋里
加入纯牛奶。
加入少许柠檬汁
用手动打蛋器搅拌均匀。
换电动打蛋器，分4次加入白砂糖。
慢慢搅打不要着急，这个要比打蛋清时间久，打到有纹路，体积膨发两倍就可以了。
抹茶粉和高筋面粉混合过筛，分3次加入打发的蛋糊中。
之字形来回左右搅拌均匀，倒入量杯中。
倒入纸杯中，将准备好的蜜豆放入杯子中。(-_-||扔进去以后都沉下去了所以看不到了)
卡士烤箱50L，上下火120度中层40分钟，这里我加了烤盘，避免蛋糕发的过于"热情"。
真可爱。
细腻綿滑，蜜豆松软可口，美味。