蒜辣蚝油焖扁豆

－ 准备食材 －

• 芸豆 扁
• 蒜 好几瓣
• 泡椒 好几个
• 蚝油 适
• 盐焗粉 量
• 淀粉 少来
• 油 油

－ 步骤 －

• 1.开火加点油倒上提前掐头去尾收拾干净斜刀改长丝的扁芸豆

• 2.大概扒拉绿了酌情切点儿泡椒蒜进去丰富下味道

• 3.选择性往里加些蚝油盐焗粉生抽糖盐酱给豆调口

• 4.整锅倒腾匀淋两勺水扣盖中小火焖它三五分钟

• 5.估摸着豆熟了开盖尝味小心烫，欠火大翻翻缺啥赶紧补

• 6.完事儿淋圈水淀粉进去拢拢汁就可以关火找盘挪出锅随意瞅两眼爱咋吃咋吃了

• 7.走了啊，明天见~