#寻味外婆乡，香聚中国年#快手宴客菜 香辣大虾

－ 准备食材 －

• 大虾 15只
• 姜片 5片
• 葱段 5段
• 料酒 1勺
• 火锅底料 50g
• 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 300ml

－ 步骤 －

• 1.锅里倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油

• 2.下入葱姜炒香

• 3.虾提前挑掉虾线，用料酒和姜片腌制一下。下入锅里，180℃炸至金黄，油温升高到240℃，炸到酥脆。加入火锅底料炒匀出锅

• 4.撒上白芝麻

• 5.成品