我家孩子最喜欢吃菜花了,所以一个菜花能炒出好几样菜,今天我们来吃一个菜花炒肉,这道菜主打的一个就是省时。
1.菜花掰成小朵放入盐水里浸泡一会儿,然后把菜花焯一下水备用
2.锅里放油烧热放入葱姜爆出香味
3.把肉煸炒至金黄,放入酱油醋
4.把焯过水的菜花放进锅里一起翻炒均匀
5.放入盐调味
6.口感脆脆的,孩子们特别喜欢吃!