嘴馋啦~
1.鸡爪去指甲,切对半,洗净。 冷水下锅,鸡爪放入锅中,加2勺料酒,1勺盐,两根小葱,几片姜片。大火煮,煮个10~12分钟
2.葱姜蒜切末,小米辣、小青椒切丁,备用。
3.柠檬切片,洋葱切丁备用。
4.7勺生抽,2勺芝麻香油,4勺香醋,1勺耗油,1勺盐,1勺汤。
5.鸡爪煮好,捞起过冷水,加入凉白开及冰块。10分钟。 倒入步骤4的酱料,搅拌均匀。
6.再倒入步骤2,3的配料,搅拌均匀。
7.裹上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时以上即可开始享用啦~