虾仁韭菜盒作为家常面食,喜欢的筒子众多,百吃不腻,连吃一周都不腻,香味浓郁、鲜香多汁,详细做法,简单不失败!
1.准备好虾仁,祛除虾线,洗净待用。
2.放入盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟。
3.准备好鸡蛋。
4.将鸡蛋炒好。
5.将虾仁切碎、韭菜切碎,鸡蛋切碎放入盆中。
6.加入胡椒粉、蚝油、十三香、油调味。
7.包之前加入盐拌匀即可。(避免韭菜出太多水)
8.以前用面包机揉一个面团,做成小剂子。
9.将面团擀成圆形,包入馅料。
10.将盒子逐一包好了。
11.锅中倒入油,放入盒子。
12.中小火煎制金黄色,翻面继续煎至金黄色。
13.大约8分钟左右,韭菜盒子出炉啦了!
14.鲜香多汁!
15.超级有食欲哟!