小时候喜欢吃妈妈做的腊肠,现在我也会用烤箱给妈妈做黑胡椒玉米脆皮肠了,母亲节给妈妈做一道蒜苗炒黑胡椒玉米脆皮肠
1.蒜苗洗净切段泡一会水
2.自制黑胡椒玉米脆皮肠4根解冻
3.脆皮肠解冻一半切片
4.热锅下油
5.倒入滤水后的蒜苗翻炒
6.翻炒两三分钟后加入盐
7.加入脆皮肠
8.翻炒到脆皮肠变色后加入生抽
9.翻炒到蒜苗表皮皱巴巴就差不多熟了,可以准备关火起锅了
10.因为蒜苗本身就有很浓郁的蒜味儿,所以不需要加很多调味品,给妈妈做原汁原味的健康菜!