夏天来了，没什么胃口 最爱吃的就是街边的小炒凉粉 简简单单10分钟 爽口小炒凉粉就出锅啦
1.蒜苗切段（叶子和根部分开放），香葱切段，蒜切末，红线椒切段，郫县豆瓣酱备用
2.红薯凉粉切小块
3.锅中倒入少许色拉油，倒入蒜苗段（根部），香葱段，放入1/2蒜末煸炒出香味
4.倒入郫县豆瓣酱
5.煸炒出红油
6.倒入红薯凉粉翻炒均匀
7.倒入10毫升薄盐生抽
8.倒入5毫升鸡汁翻炒至入味
9.出锅前放入蒜末叶部分
10.倒入红线椒段和剩余的1/2蒜末
11.放入白胡椒粉
12.装盘，撒入白芝麻即可
13.完成品
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